L'épicurien : Oui ! Mais...

Mardi soir, on a décidé de rempiler, mon ami à moi, mon ami métallurgiste, et moi : nous voilà partis tous les trois à la découverte d'un nouveau restau!
Le Millefeuille étant fermé ce soir là (dommage, c'est pour une autre fois!), on s'est rabattus sur l'Epicurien, qui nous faisait de l'oeil depuis un petit moment, étant donné le nombre de soirées qu'on a passées au P'tit Quart d'Heure (j'y reviendrais aussi!).

L'Epicurien, sur le papier, ça fait rêver : une petite salle intimiste, une carte à l'ardoise, 3 entrées, 3 plats, 3 desserts, et c'est tout. L'assurance d'une cuisine de saison, à l'inspiration.
Les prix sont au dessus de ce qu'on peut trouver en général sur Aix...ce qui nous a retenu un peu longtemps peut-être. Mais ce soir, on rentre...et sans réservation s'il vous plait !

Ah oui, parce que pour info (au passage) il faut réserver sur la messagerie du téléphone portable. Moi, personnellement, je n'ai jamais trop aimé les messageries de téléphones portables. Et puis je préfère passer: si c'est plein, on ira ailleurs!

La salle - pas grande ! 

Crédit photo : TripAdvisor

L'ambiance

Nous sommes accueillis, avec un peu de tension, mais ouf, il reste une place pour nous, c'est parfait! Le serveur ira jusqu'à déplacer deux personnes à un autre endroit pour faire en sorte de faire rentrer tout le monde...suite à une remarque du chef, sorti de sa cuisine pour l'occasion. Un peu stressé, le chef. 

Le serveur vient nous présenter la carte, en précisant quel est le poisson du jour. Il est tout seul, pour la (petite) salle, et à son crédit, il nous ressert automatiquement en carafe d'eau et pain avant même qu'on se rende compte qu'il n'y en a plus. Le service ne sera pas très long, juste ce qu'il faut. Voilà pour les "Oui!" sur le service.
Mais...en revanche, un point d'amélioration, qu'on a tous partagé : le manque de sérénité/relaxation du serveur. On a l'impression qu'il se met tellement la pression pour bien faire, que toute notion de détente dans la relation est oubliée...ça guindera un peu l'ambiance. Dommage.

Autre point d'amélioration: l'insonorisation de la salle. Vu la taille, on peut croire qu'on va se retrouver dans une petite ambiance intimiste. Que nenni! Nous aurons parfois besoin d'articuler fort pour nous faire comprendre dans nos conversations (toujours passionnantes... :) ).

La carte

Histoire de se faire plaisir, on prend la totale: apéro, entrée, plat, et dessert.

Un vrai "Oui!' pour cette carte : on sort des classiques, on a l'impression de choisir des choses qu'on ne voit pas dans les autres restaurants d'Aix. 
Verrine de saumon/tempura pour l'entrée, en ce qui me concerne. En plat, plusieurs choix mais en l'occurrence, nous avons sorti un triplé pour la pièce du boucher en croûte avec son jus d'anchois, et un risotto de quinoa.

Mais, au feeling, le dessert nous laissera moins de choix: tiramisu à la crème de marrons, pomme confite à la crème de verveine, ou fromages de chez Mr Savelli (le fromager de la rue des Marseillais, qui est aussi notre fromager habituel...on sera pas dépaysés!). Ca manque de gourmandise pour moi, pas même de chocolat :)

A noter que j'ai choisi mon dessert à l'avance, mais que ce n'était pas une obligation, les garçons s'étant décidés à la dernière minute.

La table

Voici donc la verrine, pour commencer:

Un vrai "Oui!" pour la présentation soignée, j'ai trouvé la verrine très bonne...Mais un gros gros point négatif sur les tempuras, vraiment trop salées. 
A ce niveau là, c'est vraiment une erreur décevante: ça ne coute de rien de goûter, et de constater qu'on a versé la salière dedans, puis de corriger.

Ensuite on passe à la pièce de boeuf et le risotto de quinoa. 

Alors là, je dis "Oui, oui, oui!".

C'était un vrai délice (d'ailleurs, je suis désolée, la photo est la pire photo de nourriture jamais prise et présentée sur un blog...mais j'étais pas dans l'appel de la photo à ce moment là!).

Je n'ai aucun "mais" sur ce plat. Je n'ai jamais mangé une viande aussi bonne, pleine de saveurs et tendre, et le risotto était délicieux, très crémeux. Franchement bravo.

Mais, au moment du dessert, l'absence d'inspiration pour la carte se retrouve dans l'assiette. C'est bon...sans plus. L'assiette de fromage est pas mal (5 fromages, donc une bonne variété), mais minimaliste (tranches minuscules).
Dommage de ne pas finir en beauté après cette pièce de boeuf inoubliable.

Au final:
Une note à 42 euros par personne (on avait pris l'apéro). Un peu cher, si l'on compare à d'autres restaurants aixois.

Donc l'épicurien, c'est OUI, si:

• vous êtes dans le coin de la place des Cardeurs
• vous avez envie de changer des classiques proposés dans la majorité des restaurants aixois
• vous avez envie de vous régaler sur une pièce de boeuf de malade (espérons qu'elle soit encore à la carte quand vous revenez)
• vous avez besoin d'un service irréprochable

Mais:

• attendez vous à ce qu'en revanche, le service vous crispe un petit peu, et si votre papi entend mal avec son sonotone, ce n'est pas là où il faut l'emmener
• faites l'impasse sur le dessert, le rapport qualité-prix sera meilleur si vous allez prendre une crêpe Rue de la Masse (surtout si vous demandez un combo Nutella/Confiture de clémentine corse pour la garniture...mon préféré!).
• si vous voulez un truc irréprochable, mettez 5/10 euros de plus et allez au Zinc d'Hugo (vous aurez un super vin en prime - et la qualité n'a pas bougé, on y est retournés deux fois depuis), ou la même chose, le midi, pour aller chez Pierre Reboul (ça, va falloir que je teste un jour...de fête, probablement!). J'ai encore le sel de ces tempuras virtuellement en travers de la gorge...dommage, dommage!

L'Epicurien

13, forum des Cardeurs rue Espariat

13100 Aix en Provence

06 89 33 49 83 

Chez Jo, "La meilleure pizza d'Aix"?

On est lundi soir, et mon amie médecin me fait le grand plaisir de se déplacer sur Aix pour notre soirée entre copines. Sur cette soirée, le contenu du repas n’est pas l’enjeu, nous avons quelques semaines (mois) de vie à nous raconter pour rattraper le temps perdu.

« Chez Jo » est juste à côté de chez moi, une collègue de bureau m’en a parlé, et encore une fois, je suis passée devant une bonne centaine de fois. En bonus, ils y a du monde à l’intérieur (bon signe), et servent un truc simple : de la pizza. Voilà qui suffit à me convaincre de tester ça.

Alors, c’est comment chez JO ?

- Il y a du monde et c’est petit :

• On patiente (pas longtemps) pour avoir une table pour 2

• On s’entend parler…un peu, mais il faut articuler et parler fort

• On attend 20 minutes notre pizza (mais le service a la bonne idée de nous le signaler avant la commande)

• Les tables ne sont pas immenses (pas idéal si vous êtes plus de 6)

- Il y a du spectacle :

• Le four à pain est en plein milieu de la pièce (et donc le pizzaïolo aussi)

• D’ailleurs, il gère aussi les grillades

- Le choix est limité :En général, j’apprécie, mais sur les pizzas, pour le coup, je cherche toujours un peu de « plus ». Là, ça sera du très basique (pizzas, pates…). L’ensemble de la carte tient sur un A5 recto, un peu poisseux…c’est light !


- Le service est bon ! (on nous prévient pour le délai, on nous ressert en carafe d’eau)


Mais....et la pizza ?Ben en fait, je ne m’en souviens pas trop…elle ne m’a pas vraiment marquée, ca c’est sûr, même si je l’ai mangée sans difficulté. Ah si, il y a un truc dont je me souviens : elles avaient les bords brulés (et j’aime pas ça).

Cependant, je retranscris cependant fidèlement l’avis de mon amie médecin : « La pizza était bonne, la pâte fine et croustillante, la mozza n’était pas diluée dans le gruyère et c’était de la vraie mozza. »Le lendemain, mon covoiturant me dira : “Tu as mangé chez Jo? Il parait que c’est la meilleure pizza d’Aix!”. Ouais, peut-être...en tout cas, pas très chère (18 euros les deux petites pizzas).

Chez JO
59 rue Espariat (place des Augustins)
13100 Aix en Provence
04 42 26 12 47 
http://www.pizzeriachezjo.com/

Heureux comme Alexandre : simple et convivial

Hier soir, nous nous sommes finalement décidés pour pousser la porte du restaurant « Heureux comme Alexandre ». On a dû passer devant une bonne centaine de fois (sans exagération). Mais quelque chose dans ce restaurant fait qu’on n’a pas forcément envie d’y rentrer. Dommage ? Un peu. Au final, notre expérience a été bien agréable : récit en trois parties.

1/ L’entrée

La déco est particulière. Au premier abord, je ne suis pas conquise. En sortant, notre ami métallurgiste* dira pourtant « elle était sympa la déco ! ». Comment dire : les grands posters de vieux films et le plafond petit Prince ne m’ont pas séduite d’entrée. Au fil du vin, en revanche, on peut leur trouver du charme.Le service est tout seul, mais charmant et efficace. 

Un mardi soir, on a le choix dans les tables : et là, bingo! => une table ronde pour trois personnes, agrémentée d’une banquette en rond confortable comme il faut. C’est assez rare pour être noté, et niveau convivialité, un grand grand plus. 

Les tables sont proches entre elles, le niveau sonore cependant faible, la playlist « musique latine » dénote avec la déco qui elle-même dénote avec la carte…pas forcément de cohérence, mais après tout…pourquoi pas ? :)

2/ Le plat 

Au moment de choisir, la carte est minimaliste. C’est ce qui a, je pense, tant retardé notre entrée dans ce restaurant : rien d’extraordinaire ne nous appelait à l’intérieur. Fondues, pierrades, 6 choix différents de mémoire (pas sans originalité, ceci-dit), chiffrés entre 15 et 20 euros par personne, avec des formules patates/salade/pain à volonté.

Sur la carte des vins, même combat : peu de choix, et une suggestion placée en face de chaque plat. Voilà qui simplifie la donne pour se décider.On choisit, de façon commune, la fondue savoyarde. Une salade nous est apportée pour nous faire patienter. Sans grand intérêt ; mais ça a le mérite d’être vert avant l’orgie de pain/fromage/patates/vin qui va suivre.

Mon ami à moi** dira en sortant que le fromage « était bon, ce qui n’est pas si simple » : la qualité, et un peu d’authenticité aussi, sont au rendez-vous. Aucun écœurement en bonus, ca se note ! Les patates sont cuites  « façon Alexandre ». C’est très gras…mais ça vaut le détour une fois, et j’ai presque envie de retourner en manger (mon ami à moi ne partage pas cet avis :) ) ! 
Quant au vin, il remplit sa promesse de bien aller avec le plat sans nous ruiner.

Au final, le rapport qualité prix sera jugé bon :)

3/ Le dessert 

Le vrai plus de cette soirée, ce sera l’ambiance créée par cette table ronde à trois. Les conversations en furent surprenamment plus libres et plus directes.

Le service aura également l’attention de venir nous resservir abondamment en pain et en patates sans que nous l’appelions, nous servant quelques traits d’humour au passage, ce qui est toujours agréable.

Au final, un café et une ile flottante plus tard, nous nous dirigeons vers l’addition non agressive (25 euros/personne avec le vin et le café), qui se double d’une dernière sympathique discussion avec le serveur et d’une sucette Chupa Chups offerte par personne (je vous ai parlé du problème de cohérence ?).

On retournera chez « Heureux comme Alexandre » :

• Quand on aura envie d’une bonne fondue

• Pour se dépayser dans une ambiance excentrique et détendue

• Pour passer une bonne soirée entre amis dans un cercle restreint

* il est fort probable que mon ami métallurgiste ne limite pas sa présence sur le blog à cette seule participation** à plus forte raison, mon ami à moi encore moins :)



EDIT : On y est retournés, un samedi soir, après avoir pris l'apéro au Ptit Quart d'Heure.
On était 7, arrivés à 9h sans réservation. Le serveur, toujours le même, a été adorable: on s'est tous serrés autour de la même table que la dernière fois (avec une chaise pliante rajoutée par ses soins). 
La fondue est toujours très bonne, le vin était une découverte (cuvée maison), les patates moins inoubliables en revanche. Et l'ambiance, avec une table ronde....encore une fois vraiment sympa!!!
Pas de Chupa Chups cette fois avec l'addition par contre ;) mais la playlist restait du même acabit!
Je maintiens mon jugement : hyper convivial, service sympathique et efficace, petits prix (deux bouteilles et une fondue plus tard, on s'en sort à 20 euros par personne). 
J'aime !

Heureux comme Alexandre
37, place des Tanneurs13100 Aix-en-Provence
Tel : 04 42 12 39 68

http://www.heureuxcommealexandre.com/index.php/restaurants/aix-en-provence/

Le Bistrot Thai: aigre-doux....

Le Bistrot Thai a quasiment tout bon, sur le papier: un bel espace, de la cuisine qui a du goût, une originalité intéressante, une ambiance intimiste...avec un peu d'aigreur sur certains points. Dommage.

Le concept: un restaurant qui a autant d'ambiances que d'étages

Entrée du restaurant: l'aménagement de l'espace est très sympa

L'idée, c'est plusieurs restaurants dans un même bâtiment. Au RDC, "Le Passage", restaurant qui fait de la cuisine française. Au premier, "Cuisines du monde", un restaurant qui fait plein de petites tapas exotiques. Au second, c'est le Bistrot Thai, notre article du jour, donc.

On avait réservé sur leur site internet (très bien fait), mais ce n'était pas vraiment nécessaire car on ne nous a pas demandé notre nom à l'arrivée! Installés sur une passerelle (si vous avez le vertige, évitez, moi j'ai bien aimé), on a l'impression d'être seuls au monde tellement l'espace entre les tables est important. 

Bonus: l'ambiance est feutrée, on n'entend pas trop les voisins, plutôt les bruits de vaisselle en provenance de la cuisine. Et pourtant...il y a beaucoup de tables, pourvues de clients, qui plus est. 

Au niveau de la clientèle, un constat: tout le monde est bien habillé. Pas le genre d'endroit fréquenté par des jeans-baskets, apparemment. En tout cas, l'endroit est vraiment superbe, bien aménagé, il me rappelle la chocolaterie Menier à Noisiel (en un peu moins bien, bien sur :) ). Et je n'étais pas tombée très loin, il s'agit en fait d'une ancienne confiserie réhabilitée. Je ne me lasse pas d'admirer.

Le menu: des saveurs originales, avec un mais....

Ce soir là, on avait pas envie de s'embêter. Deux menus (22euros/pers), avec une entrée et un plat de chaque. 

Ah bon, il faut choisir les desserts dès maintenant? (en même temps, si vous êtes en amoureux, ça évite surement que la serveuse revienne vous déranger dans le cours du repas). D'accord, on prendra les glaces.

De l'eau s'il vous plait. Hmmm, non, juste une carafe (j'ai eu l'impression que la serveuse me toisait à ce moment là...surement une impression).

Les entrées arrivent déjà...Alors, attaquons!

Salade Thai de papaye verte et de carottes (avec le Dim Sum en arrière plan)

La salade est bonne, très fraîche (saveurs de menthe et de citron bien prononcées) et croquante. Je ne trouve pas de saveur nouvelle, mais j'apprécie quand même. Par contre le Dim Sum...c'est une catastrophe. Les plus mauvaises bouchées vapeur de ma vie! Sans goût, texture cartonneuse...on oublie, même au chinois du coin, elles seront meilleures. Grosse déception, donc.

Arrivent le curry poulet-crevettes au lait de coco et les pâtes de riz aux crevettes. On va dire tout de suite le désagréable: 2 crevettes par plat seulement, c'est peu, comparé à leur présence dans le nom du plat. Et comme dit mon PACSé "J'aurais bien aimé que les crevettes soient sautées avant d'être intégrées au curry". Mais c'est pas grave.

Devant: les pâtes de riz aux crevettes. En arrière plan: un curry au lait de coco absolument divin

C'est pas grave parce que: 

- les pates sont savoureuses. Elles ont vraiment du goût, et c'est très bon.

- le curry est divin. S'il n'y avait qu'un seul plat à goûter dans ce restaurant, ce sera ce curry, qui est, lui, par contre, le meilleur que j'aie jamais mangé. Et pourtant, j'en ai mangé quelques uns!

Encore toute retournée par la saveur de ce curry, on passe aux glaces.

Au passage, notez la jolie présentation des assiettes et la belle vaisselle (qui va bien avec le décor)

Pour moi: gingembre, thé vert et poivre

Pour mon homme: thé vert, gingembre et letchi (un peu comme du litchi, avec une orthographe différente)

Pour nous deux: de trèèèèès bonnes glaces. Les parfums sont originaux et vraiment délicieux, très parfumés, on ne s'en lasse pas, on a l'impression de manger du fait maison. 

Tiens, on va demander à la serveuse. "Non, ce n'est pas du fait maison, mais on s'approvisionne auprès d'un excellent traiteur". Dommage.

Au final:

C'est un très bon restau pour y aller en amoureux. 

Avec l'ambiance, la belle vaisselle et les plats originaux (et la glace au gingembre, pendant qu'on y est), votre dulcinée sera séduite. En plus, ça ne ruine pas trop le portefeuille. Attendez vous à des déceptions et à de très bonnes surprises au niveau des plats et des saveurs...ça ne devrait pourtant pas gâcher la soirée.

En ce qui me concerne, j'ai lorgné sur la table de mes voisins du dessous et leur myriade de mini-tapas, chez "Cuisines du Monde", ça m'a donné très envie de tester et je pense que j'aurais préféré...à suivre donc!

Le Bistrot Thai - 2ème étage

10 rue Villars

Aix en Provence

Du lundi au samedi, de 19h à minuit

http://www.bistrot-thai.com/

Le bouddoir, bon et sans chichis

Samedi soir, 19h30, 4 personnes.
A la fin d'une virée shopping entre filles, on fait le tour des restaurants de la vieille ville en cherchant celui qui nous accueillera ce soir.
Mon amie veut un Tajine, ca tombe bien, il y en a un dans leur menu à 19 euros ET la serveuse nous garantit une table pour 4 réservée pour nous en terrasse chauffée, tant qu'on arrive pas en retard.

Banco pour le bouddoir avec deux D!

L'ambiance
Un samedi soir sur Aix, il ne faut pas s'attendre à être seuls et au calme :)
On s'entend difficilement mais les chaufferettes de la terrasse cartonnent et nous tiennent bien au chaud. Leur Cointreaupolitan est à tester, délicieux et pas trop cher (5 euros).

L'assiette
Deux menus à 19 et 26 euros, entrée/plat/dessert et une variété de choix séduisante, tout le monde y trouve son compte! Pratique pour un restau entre potes.
Les plats sont généreux et bons, pas de déception!
Un petit bémol sur l'accompagnement des viandes dans le menu à 26 (frites - ratatouille, bof, c'est du déjà vu et surtout c'est la même chose que vous mangiez du magret de canard au miel ou une entrecôte).
Un très bon point pour le délicieux fondant au chocolat qui fond encore dans ma bouche au moment où j'écris cette note!

Le bilan
Bien placé pour se remplir le ventre avant de sortir, central, carte variée, cuisine copieuse et bonne, possibilité de faire de grandes tablées: on ne boude pas le bouddoir quand on est entre amis!
Bonus: le restau fait aussi bar/terrasse pendant la journée.

Le bouddoir
28, place des Tanneurs
13100 Aix-en-Provence
04 42 61 35 19
Ouvert de 7h à 2h du matin du lundi au samedi, le dimanche de 10h à 20h
http://www.facebook.com/pages/Aix-en-Provence-France/Le-Bouddoir/61499766422

Niji Express: Les sushis un soir de lundi férié, oui, c'est possible!

Lundi 1er novembre: après une journée passée à monter des meubles IKEA (les fameuses commodes MALM pour les curieux), nous avons décidé de nous octroyer un restaurant en guise de récompense!

Sauf que...
- on est un jour férié
- on est lundi (jour traditionnel de fermeture des restaurants)
- on est le lendemain de dimanche (donc: pas de produits frais en stock car dimanche + jour férié...)

Qu'à cela ne tienne, on sort quand même en quête de pitance!

1ère surprise:
Il y a plein de restaurants ouverts. Et même des restaurants à Sushis! Rue d'Italie, le SushiShop nous tend les bras. Sauf que...juste en face, il y a le Niji. Bondé. C'est bon signe, on pousse la porte.

Ambiance:
C'est complet, mais on peut commander à emporter. On attend ensuite notre plat dans un coin du restaurant. A notre gauche, une grande tablée de 10 personnes autour d'une fondue. Ils ne sont pas les seuls, d'ailleurs, à avoir choisi une fondue! Avantage: c'est super convivial, et ça s'entend dans tout le petit local (amis adeptes d'une ambiance feutrée, passez votre chemin). Inconvénient: ça parfume tout ce qui se trouve autour (amis avec de beaux habits bien chers, laissez les à la maison).

La carte:
Il y a vraiment beaucoup de choix, autant au niveau du poisson (22 variétés proposées en sushis!), que des entrées (de la salade sunomono!! youpi!!), et, en plus de ça, il y a les fameuses fondues qui m'ont l'air délicieuses, et qui rentrent dans ma liste de "A Tester Absolument".
De notre côté, envie de sushis, un peu aventureux, un peu flemmards, on choisit le plateau Niji ("Harmonieuse composition de sushis, sashimis et makis" soit, en gros, un plateau surprise) pour 31,50 euros.
10 minutes plus tard, on repart avec notre plateau (deux boites mystérieuses emballées) sous le bras, encore tout éblouis d'avoir trouvé aussi facilement de quoi nous nourrir en ce soir férié.

Et alors, ce plateau surprise?
En plus des deux boites, on trouvera un bol de riz (à partager pour deux), baguettes, sauce soja, tout le tralala! Mais qu'y a-t-il dans ces boites??

Première petite boite: 6 sushis dont un aux oeufs de saumon, 2 makis, 1 futomaki  

Deuxième grande boite: pleiiiiin de sashimis aussi délicieux que variés (du homard! de la noix de saint jacques!! du poisson non-identifié en forme de fleur!!)

Amateurs de sashimis exotiques, jetez-vous sur le plateau Niji, c'est un régal. On a du gouter une bonne quinzaine de produits de la mer différents, tous délicieux! Et malgré ma grande inquiétude, on a plus faim à la fin: encore un bon point!

Au final, une découverte sympa, malgré une petite prise de risque sur les sushis achetés après deux jours chômés...mais bon on s'y attendait!

A refaire pour les fondues!

Niji Express
51 rue d'Italie
13100 Aix en Provence
Tel: 04 42 26 14 74
TLJ sauf dimanche: de 11h45 à 14h15 et de 18h à 21h30
Du jeudi au samedi ouvert jusqu'à 22h.
www.nijiexpress.fr

Prima Pasta, les salades!!

Avant le PACS, il fallait bien se caler pour ne pas avoir de petit creux. On a fait un tour ici, et on ne le regrette pas.


L'endroit:
Place des Tanneurs, le coin où les restaus nous tendent tous les bras en disant "choisis-moi!" "non, moi!" "moi, regarde, j'ai un plat du jour sympa!!"...comment choisir dans tout ça?
Ben, au pif, et au feeling.
Prima Pasta, un peu au milieu de la place, propose une terrasse assez grande, avec coins ombragés ou pas, comme on veut. Banco! On se met tout au bout de la terrasse, fréquentée par quelques étudiants et touristes tardifs. En plein soleil, j'aime :)

La carte:
Pas mal pour une carte italienne! Un peu de variété, un peu d'originalité, ça semble prometteur. Mais aujourd'hui, on a pas énormément faim. Et envie de choses qui font du bien à son corps ("tiens, si pour une fois je mangeais des légumes??"). On se lance sur les salades, une Arcimboldo pour moi, et une Primo pour lui.

Le service:
Carafe d'eau, pain, aucun problème. Il faut que je me réhabitue, il parait que se battre pour ces choses là est une spécialité parisienne. L'attente: juste ce qu'il faut. Pas trop court, pas trop long.
Le VRP installé à côté de nous avec sa formule du jour (plat + dessert) aura tout bouclé en 40 min, paiement compris. Pas mal.
Pas non plus le service le plus sympathique du monde: compétent, efficace, mais pas causant ni trop souriant. Ni un point fort, ni un point faible.
Et là...les salades arrivent.

Les salades:

La gargantuesque salade Arcimboldo

La salade de Monsieur de taille bien honnête aussi

Le gout est à la hauteur de ce que l'oeil peut voir: c'est bon, c'est varié, il y a plein de choses, des petites surprises à droite à gauche, et quand un ingrédient est noté dans la composition sur la carte, vous n'êtes pas en train de chercher ses deux représentants dans l'assiette. Non, les champignons marinés sont venus en masse avec leur amis savoureux, et c'est aussi bien comme ça.

La note:

Partis payer au comptoir (pas sûr que ce soit la coutume ici, faudra que je fasse attention), on quitte le restaurant rassasiés et contents pour un total de 26 euros pour deux. Honnête.

Prima Pasta,

28 Forum des Cardeurs
13100 Aix-en-Provence
04 42 21 33 00

Lundi - Samedi :  de 12:00 à 15:00  
Lundi - Dimanche :  de 19:00 à 23:00 

Non, je ne suis pas monomaniaque

Mais c'est deux posts sur ce blog, et deux sur le Bentoka...


Espérons que cela change bientôt :)


Il fallait bien amener belle-maman (présente pour nous aider au déménagement) dans un restaurant correct, et pour le coup, je ne connaissais que celui-là!


Alors quelques modifications par rapport à la dernière fois:
- cette fois, le serveur était une serveuse. Gentillesse égale et sans faille
- cette fois, on a juste pris des plats, et pas le menu le plus cher de la carte: poulet teriyaki, saumon teriyaki et porc shogayatsu (? je crois...me souviens plus bien)
- cette fois, mon porc est arrivé froid, et c'est bien dommage (je ne sais pas pour les autres)
- cette fois, on a attendu looooongtemps avant d'être servis


Voilà, donc quelques bémols, juste assez pour m'amener à prendre des risques et à tester un autre restau la prochaine fois (même avec belle-maman!).


J'ai bien envie de tester "le Passage", juste à côté de chez moi...à suivre!

Prélude au Bentoka

On attaque très fort avec un prélude dans un super restaurant japonais: Le Bentoka.
Pas de photos pour cette première fois...il faut bien se roder un peu! :)

Pourquoi j'y suis allée?
Besoin d'un restau pour fêter une occasion entre amoureux. Pour l'instant, on ne connait pas Aix, alors on se fie aux bons conseils de notre ami le Petit Futé.
Bon à savoir: on adore tous les deux les restaurants japonais. Un pré-requis...mais pas forcément, pour ce restau japonais qui sait s'affranchir du traditionnel menu "C3 -10 sushis 6 makis soupe salade". Vous allez voir.

Premier abord
C'est là? Ben c'est pas grand en fait...Situé dans la rue Aumone-Vieille, connue pour ses nombreux restaurants, et pas loin du célèbre "Jacquou le Croquant" (on en reparlera), le Bentoka se compose d'une salle d'un côté et d'une terrasse de l'autre coté de la rue. Pas de quoi destabiliser le serveur, loin de là. Désagréable si jamais on est en terrasse au passage du camion poubelle. Mais vraiment, c'est le seul défaut qu'on va trouver à ce restau.
En août, il faut repasser à 19h30: le restaurant n'ouvrira pas avant. C'est la coutume dans les restaurants du coin.

La carte
Au premier coup d'oeil, ca a l'air plutot simple...et alléchant. Puis, plus on se plonge dans les détails, plus on a du mal à choisir...on se décide finalement pour le menu le plus cher (soyons fous!), à 22 euros par tête.
Quand on revient de 6 ans à Paris...les prix semblent complètement normaux. Je ne sais pas si je réviserai vite cette petite échelle de valeur dans ma tête, à suivre!
Bref, le choix est fait, le serveur nous offre des amuse bouche japonais, une carafe d'eau, on a rien demandé.
Le sans faute niveau service sera permanent, toute la soirée, et ce sachant que le jeune homme assure le service tout seul...franchement, chapeau. Bon, allez, j'ai faim maintenant!

Et là....c'est l'explosion de saveurs
Un maki d'aubergines avec tartare de dorade à tomber par terre.
Un saumon teriyaki que je vais m'empresser d'apprendre à reproduire humblement, où chaque bouchée me fera fondre de bonheur.
Et un beignet de glace magique (avec supplément), chaud/froid, où le seul concept mérite d'être applaudi.
Tout ca sans parler de la beauté de la présentation (snif, pas de photos!).
Avec en bonus, de la liqueur de prune à tomber par terre (le serveur aura la gentillesse de me resservir gratuitement suite à mes éloges, bien vu, on reviendra!)

Au final
Un premier essai réussi! On y retournera le 12 octobre pour tester les formules Bento...
Je vous raconterai, avec photo!


EDIT: j'y suis retournée pas beaucoup plus tard...ici


Le Bentoka
24, rue Aumone Vieille
13100 Aix-en-Provence
Tel : 04 42 54 70 05
Ouvert de 19h00 à 22h30 du lundi au samedi, et de 12h00 à 13h45 du mardi au samedi